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第四章胶原蛋白在医学及工业上的用途（第五部分）-日本直购网日本直购网-官方日本购物网站日本代购网站全球代购 / 2009-05-07

八、台湾地区市场情况湾地区市场目前胶原蛋白原料的用量并不多，产品都来自国外，原本以欧洲地区为主要进口对象，曾一度被尝试在胶囊制造原料，但由于适用性、价位等因素，现以台湾所有药用胶囊制造商没有一家是使用胶原蛋白，而全部采用明胶为原料。由欧洲地区进口的胶原蛋白原料若用在化妆品，每公斤在150美元左右，用于食品加工等级的价位在80-90美元，但1997年由于狂牛病关系，进口价上涨。也有部分产品由中国、菲律宾与泰国进口，价位很低（1-2美元/公司）（约35-70美元/kg），已对原有欧洲进口品造成冲击。原料进品量亦不多，进口产品使用对象以化妆品较多，其次是食品加工与美容、健康行业（表九）。台湾地区胶原蛋白销售量较大的是国外直接进口的成品，主要用在皮肤缺陷的矫正、止血剂、化妆品以及美容保健之用（表十）。在国外一直很受注目的生医材料方面的应用尤其是植入体的使用，现阶段由于法令与观念未能突破，要能合法、正式的应用，恐怕还需各方配合，也需要时间，所以这方面的市场成长变数就非常大，预估台湾地区胶原蛋白相关产品的市场潜力仍是很大（表十）。在日本，近年来表上市的胶原蛋白保健食品饮料，销售量急速上升，由于日本保健食品有新产品上市后，台湾很快就会进口贩卖，由于1996年开始这类产品也在台湾开始流行，其后续发展值得观察。台湾生产明胶工厂目前有两家，据称有同时生产胶原蛋白的技术，其中一家并曾外销日本，后因日方要求标准过于苛刻而停产。所以严格来说，台湾并无制造胶原蛋白的量产技术，但目前有三家公司准备要引进国外技术投资生产，正在设厂试产中。表九：台湾地区胶原蛋白原料行销对象表
	行业	目前使用情况	使用比率（%）	未来使用意愿
	保健机能性食品	刚开始上市	5	很高，有潜力
	食品加工	用量仍少（高级加工品使用）	15	视新食品开发民情况与消费者需求而定
	化妆品	作为添加物	55	由于现阶段使用情形良好，未来有发展空间
	美容、健康中心	有使用，量不多	10	视情况
	生医材料	直接贩卖进口成品	10	有潜力
	药用胶囊	过去曾少量使用	5	很低